熊本県の醤油メーカー「株式会社フンドーダイ五葉」が、2019年2月19日に色が透明な「透明醤油」を発売しました。
「醤油の色は黒」という常識を覆す斬新な醤油です。
この「透明醤油」は2月に発売したばかりなのに、既に注文が殺到しているようです。
メーカーの公式Twitterアカウントでもツイートされています。
おかげさまで、楽天デイリーランキングNo.1になりました。 https://t.co/869fM0Kw3o @さんから
— FUNDODAI (@fundodai) February 5, 2019
今回は、この斬新な「透明醤油」について記事を書きたいと思います。
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もくじ
透明醤油とは
 透明醤油 100ml |
100ml入りで税別500円で販売されています。
既に様々なテレビ番組等のメディアでも取り上げられて、一躍大人気商品になっています。
発売した理由は？
フンドーダイの創業150周年を記念して「特別でちょっと不思議な透明醤油」を発売されたとのこと。
老舗メーカーの新世代商品ということで、節目の記念でもあり、フンドーダイの遊び心も詰まっているのかもしれませんね。
色は？
透明醤油の最大の特徴はもちろんその色です。
無色透明で、見た目では「水」と区別がつきません。
「透明」の秘密は下記をご確認下さい。
【出典】フンドーダイ
濃口醤油をベースに独自の処理とノウハウで透明醤油を作られています。
透明なので「食材の色」が最大限に活かせます。
味は？どんな料理に使えるの？
透明醤油は、どんな料理にも合うようにさっぱり味で仕上げられています。
【出典】フンドーダイ
刺身やアボガドや長芋などにかけると食材の色がそのまま活かせます。
他にも醤油漬けやお肉料理にも使えます。
というか、醤油として普通に使えるので、何にでも合います。
他の特徴は？
醤油が透明なので、他にも色々なメリットがあります。
①お子さまなどがこぼしても汚れない
お子さまなどが醤油をこぼしてしまっても透明なので汚れが目立ちません。
もちろん、醤油なのでこぼれてしまったら拭き取ったり洗濯は必要ですが、「醤油の色が落ちない！」「シミになってしまった！」ということが避けられます。
真っ白の服でも汚れが目立ちません。
これは大助かりですね。
②醤油がかけてあるかないかのドキドキ感が味わえる
透明醤油をかけてすぐ食べるならわかりますが、暫く経ってからだったり、他の人からは醤油がかけてあるのかかけてないのかがわかりません。
料理の調味料として混ぜて使う場合も、色が変わらないので入れたか入れていないのかわからなくなる可能性があります。
このドキドキ感が味わえるのは「透明醤油」だけです。
え？それってデメリットじゃないかって？
いやいや、こんな世知辛い世の中なんですから、日常にも「遊び心」が必要ですよ。
③贈り物として喜ばれる
こんな斬新な醤油なので、贈答品やプレゼントにすると喜ばれると思います。
私だったら「透明醤油」を貰ったらとても嬉しいです。
遊び心があって実用的な透明醤油をギフトとして贈る人は、センスが良いと思われるはずです。
最後に
今回は、斬新な次世代商品「透明醤油」をご紹介しました。
テレビ番組などで取り上げられたこともあり、TwitterなどのSNSでも大きな反響を呼んでいます。
自分で試してみるのも良いですし、贈答品としてセレクトしてみるのも良いのではないでしょうか。
